The Cellars-Hohenort Hotel & Spa

The Cellars-Hohenort Hotel & Spa

Anspruchsvoll, 5 Sterne

ca. 130 Gäste in 51 Zimmern, Suiten und Villen

Das The Cellars-Hohenort Hotel & Spa liegt in Südafrika, im Constantia Valley bei Kapstadt, und gehört zu den charmantesten Adressen der Region. Eingebettet in einen historischen Garten, der mit uralten Bäumen, Rosenbeeten und Weinreben begeistert, vereint das Haus koloniales Flair mit erstklassigem Service. Wer Ruhe und Eleganz sucht, findet hier ein Refugium mit großzügigen Suiten, preisgekrönter Küche und einem stilvollen Spa. Durch die Nähe zum Tafelberg, zur V&A Waterfront und zu den Weingütern von Constantia ist es perfekt geeignet, um Stadt, Natur und Genuss zu verbinden. Das The Cellars-Hohenort eignet sich hervorragend als Auftakt oder Abschluss einer Südafrika-Reise und lässt sich wunderbar mit einem Aufenthalt in einem klassischen Safaricamp kombinieren.

Die stilvollen Gemeinschaftsbereiche des Hauses laden an vielen Orten zum Verweilen ein. Die helle Lounge mit ihren bodentiefen Fenstern öffnet sich zur Gartenanlage und geht nahtlos in das Restaurant über. Besonders beliebt ist der Wintergarten, in dem Frühstück und Afternoon Tea serviert werden, während die Bar am Abend bei einem Glas Wein zum geselligen Treffpunkt wird. Zwei beheizte Außenpools liegen ruhig eingebettet zwischen alten Bäumen und sorgen für Erfrischung an warmen Tagen. Wer Entspannung sucht, findet sie im Spa mit Behandlungsräumen, Sauna, Dampfbad und einem gepflegten Ruhebereich. Ergänzt wird das Angebot durch einen kleinen Fitnessraum, einen Tennisplatz und eine Boutique mit ausgewählten Souvenirs.

Die Zimmer und Suiten verteilen sich auf drei charmante Gebäude und sind jeweils mit viel Gespür für Stil und Individualität eingerichtet. Edle Stoffe, ausgewählte Antiquitäten und hochwertige Materialien schaffen ein wohnliches Ambiente mit Charakter. Große Fenster eröffnen den Blick auf gepflegte Gärten, den majestätischen Tafelberg oder die sanften Hänge der umliegenden Weinberge. Zur Ausstattung gehören ein gemütliches Doppelbett oder zwei Einzelbetten, ein Schreibtisch, eine Sitzecke, eine gut bestückte Minibar, eine Kaffee- und Teestation, ein Safe, WLAN, Klimaanlage und Heizung.

Die großzügigen Badezimmer bieten eine separate Dusche, eine Badewanne, ein Doppelwaschbecken, flauschige Handtücher, weiche Bademäntel, einen Haartrockner und hochwertige Pflegeprodukte. Wer mehr Platz oder Privatsphäre wünscht, entscheidet sich für die Madiba Villa. Dieses stilvolle Refugium verfügt über drei Schlafzimmer, einen Wohnbereich, eine eigene Küche, einen privaten Garten und einen Pool und eignet sich perfekt für Familien oder Freundesgruppen.

Kulinarisch verwöhnt das Hotel seine Gäste mit zwei Restaurants, die sich stilvoll ergänzen. Im Wintergarten-Restaurant The Conservatory wird täglich ein frisches Frühstück mit warmen und kalten Speisen serviert. Hier genießt man auch leichte Mittagsgerichte, hausgemachten Afternoon Tea und ein Abendessen mit Blick in den Garten. Das renommierte Fine-Dining-Restaurant Greenhouse ist für seine kreativen Degustationsmenüs bekannt, die regionale Zutaten modern interpretieren. Serviert wird in eleganter Atmosphäre, ergänzt durch eine exzellente Weinkarte mit Schwerpunkt auf südafrikanischen Spitzenweinen. Das Frühstück ist im Aufenthalt inbegriffen, weitere Mahlzeiten können individuell dazugebucht werden.

Rund um das Hotel eröffnen sich zahlreiche Möglichkeiten für Unternehmungen. Direkt vor der Tür warten Spaziergänge durch die preisgekrönten Gärten mit jahrhundertealten Bäumen, historischen Weinreben und über 250 Rosensorten. Wer sich für Kunst und Kultur interessiert, kann sich in Kapstadts Museen, Galerien und auf der V&A Waterfront inspirieren lassen. Die Nähe zum Tafelberg und zur Kap-Halbinsel lädt zu Ausflügen in die Natur ein, etwa zum Botanischen Garten von Kirstenbosch oder zu den Pinguinen am Boulders Beach. Weinliebhaber kommen in Constantia voll auf ihre Kosten, denn einige der ältesten Weingüter des Landes befinden sich nur wenige Minuten entfernt. Das Hotel organisiert gerne individuelle Touren, Transfers und Erlebnisse, darunter private Stadtrundfahrten, Helikopterflüge, Küstenwanderungen oder auch Tagesausflüge zu Safaricamps in anderen Regionen Südafrikas.

Die Gärten des Hotels bieten Lebensraum für viele Vögel, Schmetterlinge und kleinere Tiere. Besonders Vogelbeobachter kommen auf ihre Kosten, da in der Umgebung viele endemische Arten vorkommen. Wer auf Safari gehen möchte, erreicht mit dem Auto oder Flugzeug verschiedene Wildreservate im Eastern oder Northern Cape, in denen man Löwen, Elefanten, Nashörner, Büffel und Leoparden sehen kann.

Das Hotel liegt in Südafrika, im Constantia Valley, einem der ältesten Weinanbaugebiete des Landes, am südlichen Rand von Kapstadt. Die Umgebung ist grün, ruhig und geprägt von großzügigen Anwesen, Weinbergen und historischen Gärten. Das Stadtzentrum von Kapstadt sowie Strände und Sehenswürdigkeiten sind in kurzer Zeit erreichbar.

In Kapstadt herrscht mediterranes Klima mit warmen, trockenen Sommern von November bis März und kühleren, feuchteren Wintermonaten von Juni bis August. Die beste Reisezeit liegt zwischen September und April. In dieser Zeit kann man mit angenehmen Temperaturen, viel Sonnenschein und einer üppig blühenden Gartenlandschaft rechnen. Wer gerne wandert oder Ausflüge macht, profitiert besonders in den Monaten Oktober bis März von den langen Tagen und dem stabilen Wetter.

Die Anreise erfolgt über den Cape Town International Airport. Von dort ist das Hotel in etwa 20 bis 30 Minuten mit dem Auto erreichbar. Transfers können auf Wunsch organisiert werden.

Kinder jeden Alters sind im The Cellars-Hohenort willkommen. Familien profitieren von geräumigen Zimmern, Gartenflächen zum Spielen und der Möglichkeit, sich in einer der freistehenden Villen mit Pool und Küche ganz privat aufzuhalten. Babysitting kann auf Anfrage organisiert werden. Bei geführten Touren oder Ausflügen gelten je nach Aktivität unterschiedliche Altersgrenzen.

Das Hotel befindet sich in einer malariafreien Region. Besondere Vorsichtsmaßnahmen gegen Malaria sind nicht erforderlich.

Das The Cellars-Hohenort Hotel & Spa legt Wert auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. Die Gärten werden über ein eigenes Grundwassersystem bewässert, in den Zimmern sorgen Wassersparsysteme für einen reduzierten Verbrauch. Abfälle werden getrennt und recycelt, gebrauchte Speiseöle werden zur Herstellung von Biokraftstoffen weiterverwendet. Energiesparmaßnahmen wie LED-Beleuchtung, Kühlschrankschutzvorhänge und zeitlich gesteuerte Bewässerungssysteme tragen dazu bei, den ökologischen Fußabdruck gering zu halten.

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